Эта статья о том, как готовить манник. У каждого из нас, наверняка, была в жизни ситуация, когда, заглядывая в холодильник мы чудесным образом вспоминаем о молоке. Только поздно вспоминаем — молоко-то уже успело прокиснуть. Ну и не беда, между прочим. Из прокисшего молока можно сделать много хорошей и вкусной выпечки, например, манник. Манник еще готовят из сметаны, молока (не прокисшего) или кефира. Но, как уже вы наверно догадались, этот рецепт манника на прокисшем молоке. В манник также можно добавить какие-нибудь ягоды (свежие или замороженные) или даже фрукты. В общем есть где погулять фантазии. Читать далее →