Рулетики из лаваша с курицей и плавленным сыром — вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Ее привлекательность в том, что она подойдет как на обычное застолье, так и на праздничный фуршет. Особую изюминку придают рулетикам соленые огурчики и плавленный сыр. От вкуса плавленного сыра зависит успех и популярность закуски, поэтому для ее приготовления лучше брать проверенный сыр. Читать далее
Не знаете, что приготовить на завтрак? Предлагаем вам, наши дорогие читатели, рецепт блюда из армянского лаваша — конвертики с сыром в яичном кляре. Читать далее
Наверняка каждый из нас попадал в такую ситуацию, когда необходимые по рецепту ингредиенты в магазине не найдешь: или не сезон или все раскуплено, или просто дорого. Или вовсе не хочется бежать в магазин. Выходом может стать замена одних продуктов на другие похожие по вкусу. О том, какие продукты можно чем заменить, какие продукты взаимозаменяемы мы и поговорим сегодня. Итак, Читать далее
Ачма из лаваша с сыром — это грузинское национальное блюдо. Мы предлагаем вариант ленивого приготовления ачмы, так как лаваш готовили не сами, а купили в магазине.
В состав ачмы обязательно должен входить соленый сыр — это или сулугуни, или осетинский, или адыгейский, или даже их смесь. Мы же решили сырную начинку сделать из адыгейского и российского сыра. Получилось не слишком солено, но и не приторно, самое то. Читать далее
Хачапури с сыром по-имеритински готовим сегодня! Это грузинское блюдо, состоящее из лепешек, внутри которых кладут сырную начинку. Помимо сыра хачапури делают с мясом, рыбой, творогом, а тесто для его приготовления используют как дрожжевое, так и бездрожжевое, и все чаще используют слоеное тесто. Кроме того, хачапури готовят по-аджарски (сыр внутри лепешки в форме лодочки, а в центре — куриное яйцо), по-мегрельски (начинка как внутри, так и снаружи). Читать далее