Как приготовить рыбные котлеты вкусно и по-домашнему! Традиционно рыбные котлеты готовятся из рыбного фарша с добавлением кусочков батона и яиц. Для того, чтобы получилась зажаристая и вкусная корочка, котлеты обваливают в панировочных сухарях. Некоторые добавляют в котлеты рис — это уже более бюджетный вариант. Готовить будем из скумбрии — она более жирная и не такая сухая как, например, горбуша. Из двух рыбин получается примерно 10 котлет. Читать далее
Суп с рыбными консервами, рисом и овощами — вкусный, очень простой и сытный супчик, который очень легко готовить. Суп можно отнести к категории бюджетных, поскольку в его состав входят совсем недорогие продукты, такие как: картофель, морковь, лук, рис и собственно сама рыбная консерва. Читать далее
Салат с рисом и рыбными консервами — простой до нельзя и всем знакомый салат. Но иногда такой салатик очень и очень даже в охотку. Именно такой момент сегодня и наступил.
Преимущества салата с рыбными консервами в том, что продукты, входящие в его состав, являются доступными по цене, а салат получается не только вкусным, но и сытным. Да и готовится он максимум полчаса, включая время на варку риса и яиц. Итак, Читать далее
Салат из стручковой фасоли с яйцами и сардиной в томатном соусе — легкий аппетитный вкусный необычный салатик, который даже не нуждается в заправке, ведь томатный соус из рыбных консервов — это и есть заправка. Поэтому салат получается низкокалорийным.
Стручковая фасоль также сама по себе является малокалорийной — всего около 25 ккал на 100 грамм продукта. Кроме того, она богата витаминами группы А, В, С, Е, в ней содержится фолиевая кислота, цинк, калий, железо, магний, кальций… Ее употребление рекомендуют при бронхитах, ревматизме, проблемах с кожей, нарушениях обменных процессов, нарушениях сна, депрессии, анемии. Содержащаяся в стручках фасоли клетчатка помогает выводить из организма шлаки и токсины. А еще регулярное потребление фасоли способствует омолаживанию организма! Читать далее
Уха из щуки — сегодня у нас в меню вкусная наваристая ароматная и аппетитная уха из щуки. Щучку мы не сами поймали (хотя бывало и такое), а подарил нам ее один знакомый, по доброте своей душевной. Хорошая такая щучка, добротная, сразу в голову пришла идея приготовить уху, вспомнить ее аромат, летние вечерочки на берегу Челябинских озер. Ах…, чудные все-таки были летом времена.
Итак, для приготовления ухи нам понадобится: Читать далее