Архив рубрики: Салаты

Закуска на скорую руку

Закуска на скорую руку

Закуска на скорую руку — это блюдо из моркови, репчатого лука и куриного филе (которое вполне можно заменить на любую полукопченую колбасу, сервелат, мясо и т.д.), обжаренных на сковороде, заправленных майонезом. На первый взгляд кажется все просто и незамысловато и где-то даже скучно, но не спешите делать выводы.

Рецепт этой закуски (ее даже можно назвать салатом) не совсем авторский, но нигде в интернете мы его больше не встречали, поэтому и отнесли к категории «авторских». А попробовали мы ее однажды в гостях. Вы не представляете, насколько она вкусная! Я бы даже сказала божественная! Конечно, рецептик мы выудили, запомнили и вот уже на протяжении порядка 10 лет периодически готовим ее. Эту закуску, уж поверьте, не стыдно поставить не то что на обычный обед или ужин, но и на любое застолье. Гарантируем, она станет одним из хитов вашего стола и уйдет в лет одна из первых (проверено на себе). Ее можно подавать как в горячем виде, так и в холодном, намазывать на хлеб или есть вприкуску. А еще эту закуску можно использовать в качестве начинки, например в рулетиках из лаваша, в тарталетках, и даже подавать на гарнир, например, к гречке или спагетти. Читать далее

Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром брынза — сегодня готовим не совсем обычный салат с сыром брынза. Рецепт такого салата мы нигде не видели (что, впрочем, не исключает его наличие в сети Интернет), а придумали сами, точнее сам — муж мой Роман. Мне настолько понравился салат, что мне захотелось испробовать его снова (я, можно сказать, стала фанаткой салата), но только приготовить самой и весь процесс профотоколировать (сейчас на меня страшно ругается Ворд за непонятное слово, ну да и ладно с ним))).

Салат получается и овощным, но в тоже время и сытным, благодаря мягкому сыру брынза. Такой салат не стыдно и перед гостями поставить, думаю, его вкус их тоже приятно удивит. Читать далее

Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами — простой до нельзя и всем знакомый салат. Но иногда такой салатик очень и очень даже в охотку. Именно такой момент сегодня и наступил.

Преимущества салата с рыбными консервами в том, что продукты, входящие в его состав, являются доступными по цене, а салат получается не только вкусным, но и сытным. Да и готовится он максимум полчаса, включая время на варку риса и яиц. Итак, Читать далее

Новогодний видео-рецепт

Привет, друзья, кухарята и кухарушки, повара, кулинары, любители готовить и любители просто покушать! Не так давно мы познакомились с одной замечательной, позитивной, улыбчивой девушкой — Екатериной Левиной, которая увлекается темой про путешествия и стройность фигуры.

Екатерина Левина

Екатерина Левина

Катя ведет свой блог Нappy WAVE. Счастливая волна, где она делится своими мыслями и мнением. Кроме того, Катя зачастую берет интервью у единомышленников на интересные ей темы.

Через 2 недели наступит Новый 2015 год. И в предверии этого праздника Катя обратилась к нам, как к ведущим блога, на котором вы находитесь, — Кухарята.ру, с предложением поделиться рецептом на Новый год . Читать далее

Вкусный салат с грибами

Вкусный салат с грибами

Вкусный салат с грибами и картошкой и еще с солеными огурцами. Состав кажется простым,  но благодаря именно такому сочетанию продуктов и сочности соленых огурцов салат получается сочным, вкусным и не таким тяжелым, как может показаться на первый взгляд.

Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Читать далее