Не знаете, что приготовить на завтрак? Предлагаем вам, наши дорогие читатели, рецепт блюда из армянского лаваша — конвертики с сыром в яичном кляре. Читать далее
Архив метки: вегетарианская кухня
Бутерброды с сыром, чесноком и зеленью
Сегодня мы приготовим горячие бутерброды с сыром. Вся фишка этих бутербродов в их подаче. Кусочки батона подаются не каждый в отдельности, а одним батоном. Чтобы взять одну порцию, нужно отломить кусочек от целого. В этом то вся и прелесть — ломоть хлеба напоминает деревенскую трапезу, а значит экологически чистую и здоровую пищу. Читать далее
Ачма из лаваша
Ачма из лаваша с сыром — это грузинское национальное блюдо. Мы предлагаем вариант ленивого приготовления ачмы, так как лаваш готовили не сами, а купили в магазине.
В состав ачмы обязательно должен входить соленый сыр — это или сулугуни, или осетинский, или адыгейский, или даже их смесь. Мы же решили сырную начинку сделать из адыгейского и российского сыра. Получилось не слишком солено, но и не приторно, самое то. Читать далее
Как приготовить сырный суп
Задались вопросом, как приготовить сырный суп? Тогда милости просим, мы как раз подготовили вам рецептик. Приготовленный по такому рецепту суп получается в меру густой, а благодаря тому, что в сыре имеется масло, суп получается наваристым и довольно-таки сытным.
Супчик будем готовить из овощей — брокколи и цветной капусты. На самом деле овощи можно положить любые, можно даже добавить курицу (наверно вкусно будет с копченой курицей) или мясо. Но мы решили сделать вегетарианский сырный суп. Читать далее
Свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок — любимое многими: и детьми и взрослыми лакомство.
Стоимость 1 стакана такого сока в мегаполисах довольно-таки высока. Да и неизвестно, какие именно фрукты и овощи были использованы (по пригодности) при приготовлении сока. Поэтому, если вы еще не обзавелись собственной соковыжималкой, настоятельно рекомендуем это скорее сделать, тем более, что скоро лето и фрукты и овощи станут более доступными.
Однако злоупотреблять употреблением соков не рекомендуется — это может неблагоприятно сказаться на органах пищеварения; все должно быть в меру. В среднем суточная норма сока в день — 0,5-1 стакан. Читать далее