Как приготовить сырный суп

Как приготовить сырный суп

Задались вопросом, как приготовить сырный суп? Тогда милости просим, мы как раз подготовили вам рецептик. Приготовленный по такому рецепту суп получается в меру густой, а благодаря тому, что в сыре имеется масло, суп получается наваристым и довольно-таки сытным.

Супчик будем готовить из овощей — брокколи и цветной капусты. На самом деле овощи можно положить любые, можно даже добавить курицу (наверно вкусно будет с копченой курицей) или мясо. Но мы решили сделать вегетарианский сырный суп.

Ингредиенты:

Как приготовить сырный суп

— брокколи — 250 грамм (в замороженном виде),

— цветная капуста — тоже 250 грамм (в замороженном виде),

— сыр (плавленный или российский) — 250 грамм,

— яйца — 3 шт.,

— вода — 1 литр,

— зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок,

— соль, специи — по вкусу.

Рецепт сырного супа

— при необходимости размораживаем овощи, очень большие кусочки можно порезать на меньшие, заливаем их водой и доводим до кипения

Как приготовить сырный суп

— а пока приготовим все остальное: отвариваем яйца

Как приготовить сырный суп

— сыр трем на мелкой терке

Пицца с колбасой

— сваренные яйца трем на крупной терке

Салат грибная полянка

— зелень рубим

Рецепты бутербродов

— как только закипит вода, добавляем по горсточке тертого сыра, даем немного растворится и тут же перемешиваем. Следующую горсть сыра добавляем после того, как растворится первая, иначе весь сыр слипнится в один комок и ничего не получится, и так до конца

Как приготовить сырный суп

— после того, как мы расправились с сыром, добавляем в суп тертые яйца и порубленную зелень, посыпаем специями, солим, пробуем на вкус и даем покипеть еще 5 минут.

Как приготовить сырный суп Как приготовить сырный суп

Вот и готов наш сырный супчик! С горбушкой свежего бородинского — объедение!

Как приготовить сырный суп

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *