Как приготовить малосольные огурцы быстро. Лето, ах лето… Июль, жара, теплицы в саду благоухают и приносят уже свои первые плоды. Огурчики свежие, хрустящие. И вот, первый урожай огурцов собран, все наелись свежими плодами. Хочется чего-то новенького. Что же, что же сделать -то с огурцами? Ну конечно, замалосолить!!! Старинные рецепты наших бабушек и традиционной русской кухни никто не отменял! Сказано — сделано, приступаем! Огурцы по такому рецепту замалосолятся уже на следующее утро, если сделать их вечером. Читать далее
Архив метки: низкокалорийные рецепты
Салат с тунцом и помидорами
Салат с тунцом и помидорами (овощной салат с тунцом) — необычный вегетарианский овощной салатик.
Вкус у него сразу скажу на любителя, мужу этот салат очень даже понравился. Если сомневаетесь, попробовать или нет, то лучше попробовать, ведь живем-то один раз, а кто знает, может быть именно этот салат и станет вашим самым-самым любимым. Для подстраховки можно просто взять продуктов в два раза меньше, чем написано в рецепте.
Преимущества этого салата в том, что он довольно-таки сытный, низкокалорийный и готовится из сырых овощей, не подверженных никакой тепловой обработке, а значит все полезные свойства продуктов сохраняются. Читать далее
Как приготовить греческий салат
Эта статья о том, как приготовить греческий салат — легкий овощной и очень вкусный вегетарианский низкокалорийный салатик.
Своему появлению на свет, как уже следует из названия, салат обязан грекам. Именно они явились авторами рецепта. Классический рецепт греческого салата включает в себя помидоры, лук красный, огурцы, маслины, и, конечно, сыр Фета. Классический соус для греческого салата — это оливковое масло, перец черный молотый и орегано.
Со временем рецепт разошелся по всему миру и теперь в него добавляют и листья салата, и болгарский перец, и даже курицу с сухарями. Также к заправке многие (и мы не исключение) добавляют сок лимона, а вместо сыра Фета используют сыр Брынза.
Продукты в салат нужно резать крупно, иначе весь вкус у салата потеряется. Читать далее
Салат из свеклы
Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Для изюминки мы добавили в салат соленые огурчики и яблоко. Оттеняет вкус салата чеснок. Салат получается сладко-соленым, именно в этом и состоит его неповторимость. Читать далее
Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты белокочанной с морковью и укропчиком — витаминный низкокалорийный вегетарианский салат, рецептом которого мы с удовольствием спешим поделиться. Салат ценен тем, что все продукты, входящие в его состав, не подвергаются абсолютно никакой тепловой обработке, а значит сохраняют все свои питательные вещества и свойства. Особенный вкус придает салату яблочный уксус в сочетании с сахаром и солью.
Поскольку основные продукты в салате — это капуста и морковь, которые даже в зимнее время года остаются доступными по цене, салат смело можно отнести к категории бюджетных. Читать далее