Архив метки: низкокалорийные рецепты

Вегетарианская кухня, Гарниры, Заготовки, Закуски, Низкокалорийные рецепты, Овощи, Полезное питание, Русская кухня, Салаты

Как приготовить малосольные огурцы

Оставить комментарий

Как приготовить малосольные огурцы

Как приготовить малосольные огурцы быстро. Лето, ах лето… Июль, жара, теплицы в саду благоухают и приносят уже свои первые плоды. Огурчики свежие, хрустящие. И вот, первый урожай огурцов собран, все наелись свежими плодами. Хочется чего-то новенького. Что же, что же сделать -то с огурцами? Ну конечно, замалосолить!!!  Старинные рецепты наших бабушек и традиционной русской кухни никто не отменял! Сказано — сделано, приступаем! Огурцы по такому рецепту замалосолятся уже на следующее утро, если сделать их вечером. Читать далее →

Вегетарианская кухня, Закуски, Низкокалорийные рецепты, Овощи, Полезное питание, Русская кухня, Салаты

Салат с тунцом и помидорами

Оставить комментарий

Салат с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами (овощной салат с тунцом) — необычный вегетарианский овощной салатик.

Вкус у него сразу скажу на любителя, мужу этот салат очень даже понравился. Если сомневаетесь, попробовать или нет, то лучше попробовать, ведь живем-то один раз, а кто знает, может быть именно этот салат и станет вашим самым-самым любимым. Для подстраховки можно просто взять продуктов в два раза меньше, чем написано в рецепте.

Преимущества этого салата в том, что он довольно-таки сытный, низкокалорийный и готовится из сырых овощей, не подверженных никакой тепловой обработке, а значит все полезные свойства продуктов сохраняются. Читать далее →

Вегетарианская кухня, Греческая кухня, Закуски, Низкокалорийные рецепты, Овощи, Полезное питание, Салаты

Как приготовить греческий салат

Оставить комментарий

Как приготовить греческий салат

Эта статья о том, как приготовить греческий салат — легкий овощной и очень вкусный вегетарианский низкокалорийный салатик.

Своему появлению на свет, как уже следует из названия, салат обязан грекам. Именно они явились авторами рецепта. Классический рецепт греческого салата включает в себя помидоры, лук красный, огурцы, маслины, и, конечно, сыр Фета. Классический соус для греческого салата — это оливковое масло, перец черный молотый и орегано.

Со временем рецепт разошелся по всему миру и теперь в него добавляют и листья салата, и болгарский перец, и даже курицу с сухарями. Также к заправке многие (и мы не исключение) добавляют сок лимона, а вместо сыра Фета используют сыр Брынза.

Продукты в салат нужно резать крупно, иначе весь вкус у салата потеряется. Читать далее →

Вегетарианская кухня, Закуски, Низкокалорийные рецепты, Овощи, Полезное питание, Русская кухня, Салаты

Салат из свеклы

Оставить комментарий

Салат из свеклы

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Для изюминки мы добавили в салат соленые огурчики и яблоко. Оттеняет вкус салата чеснок. Салат получается сладко-соленым, именно в этом и состоит его неповторимость. Читать далее →

Вегетарианская кухня, Закуски, Низкокалорийные рецепты, Овощи, Полезное питание, Русская кухня, Салаты

Салат из свежей капусты

Оставить комментарий

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты белокочанной с морковью и укропчиком — витаминный низкокалорийный вегетарианский салат, рецептом которого мы с удовольствием спешим поделиться. Салат ценен тем, что все продукты, входящие в его состав, не подвергаются абсолютно никакой тепловой обработке, а значит сохраняют все свои питательные вещества и свойства. Особенный вкус придает салату яблочный уксус в сочетании с сахаром и солью.

Поскольку основные продукты в салате — это капуста и морковь, которые даже в зимнее время года остаются доступными по цене, салат смело можно отнести к категории бюджетных. Читать далее →