Архив метки: выпечка из слоеного теста

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с луком и яйцом из слоеного теста — очень мягкие и от того безумно вкусные и аппетитные пирожки получаются именно из слоеного теста. Вообще-то пирожки готовят как из обычного дрожжевого теста, так из слоеного теста. Кроме того, в качестве начинки обязательно используют зеленый лук и на усмотрение хозяюшки рис с яйцом, либо только рис или только яйцо. Как приготовить пирожки  с рисом, яйцом и зеленым луком из обычного дрожжевого теста мы уже как-то рассказывали. А сегодня мы хотим поделиться рецептом приготовления пирожков с луком и яйцом из слоеного теста. Слоеное тесто уже само по себе вкусное, любая выпечка из слоеного теста априори не может быть не вкусной, а пирожки из такого теста длительное время остаются мягкими. Читать далее

Пирожки с курицей

Пирожки с курицей

Сегодня мы печем пирожки с курицей и картошкой из слоеного теста. Но это будут не совсем обычные пирожки, а открытые. Так нам понадобится чуть меньше теста, чем на обычные пирожки, и чуть больше начинки. Ну ни это ли была мечта любого в детстве? Помню в детстве я все время задавалась вопросом: «А зачем в пирожках нужно тесто?:»)))… детская непосредственность…

Пирожки получаются в форме корзиночек (хотя им можно придать любую форму, например, лодочки), но корзиночками они выглядят более нарядно и аппетитнее. Читать далее

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог из слоеного теста с бананами, яблоками и консервированным манго. Сегодня мы поделимся рецептом того, как быстро приготовить пирог с фруктами. Лучше всего для пирога подойдет слоеное тесто,  так оно более мягкое и нежное. Если же есть любимый рецепт теста, то можно приготовить пирог и из такого теста.

Ну а фрукты можно взять абсолютно любые, какие только есть. Единственное что, они не должны быть все очень сочными, иначе пирог может размокнуть.

На самом деле здесь не так важно то, из какого теста делается пирог и что будет в его начинке, главное подсказать идею и показать технологию, а все остальное — дело техники и зависит только от вашей фантазии;)

Такой пирог всегда выручит, когда на пороге нежданные гости, а к чаю даже нечего предложить. Читать далее

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой и колбасой из слоеного теста в духовке — простой и сытный, в то же время вкусный и недорогой пирог. Пироги из слоеного теста получаются более мягкими и вкусными. Именно поэтому сегодня будем готовить пирог из слоеного теста. Читать далее

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами из слоеного теста. Вообще грибы — моя слабость, их запах вызывает во мне ту же реакцию, что у мыша Рокфеллера из мультика «Чип и Дейл спешат на помощь» на сыр. Помните этот диснеевский мультик? Ах, как же я обожаю и такой пирог. Запах пирога молниеносно переносит в далекое детство, когда мы с бабушкой (царство ей небесное) уходили на несколько часов в лес за грибами, приходили измотанные, покусанные безжалостными комарами, но зато с полными корзинками грибов и дико довольные собой, тут же несмотря на усталость садились их перебирать и готовили то жареху, то грибовницу, то вот такие пироги с картошкой и грибами, а остатки шли на зиму — сушили на печи.

Правда, грибов мы нынче не насобирали, выручили шампиньоны, коих в каждом магазине сегодня предостаточно. Читать далее