Пирог с картошкой

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой и колбасой из слоеного теста в духовке — простой и сытный, в то же время вкусный и недорогой пирог. Пироги из слоеного теста получаются более мягкими и вкусными. Именно поэтому сегодня будем готовить пирог из слоеного теста.

Ингредиенты:

Пирог с картошкой

— слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (500 грамм),

— картофель — 5 шт.,

— карбонат — 350 грамм,

— лук репчатый — 1 головка,

— чеснок — 2 зубчика,

— майонез — по вкусу,

— соль, любимые специи — по вкусу.

Итак, готовим пирог с картошкой в духовке.

— картофель очищаем от кожуры и трем на терке с отверстиями для ломтиков

Пирог с картошкой Пирог с картошкой

— солим картофель и тщательно перемешиваем

— лук режем полукольцами

Пирог с картошкой

— карбонат режем на кусочки

Пирог с картошкой

— берем половину теста и раскатываем его по форме противня с небольшим запасом для бортиков

Пирог с картошкой Пирог с картошкой

— форму смазываем растительным маслом и кладем на нее тесто

Пирог с картошкой Пирог с картошкой

— на тесто выкладываем наш картофель

Пирог с картошкой

— для придания пирогу ароматного вкуса смазываем картофель небольшим количеством майонеза

Пирог с картошкой

— посыпаем сверху специями, сухими травками

Пирог с картошкой

— далее выкладываем лук

Пирог с картошкой

— и последним слоем у нас будет карбонат

Пирог с картошкой

— на карбонат кладем по дольке чеснока, который, впрочем, можно пропустить через чеснокодавилку и равномерно распределить по всему пирогу или, еще как вариант, смешать его с картофелем в самом начале

Пирог с картошкой

— вторую половину теста также раскатываем по форме противня, накрываем ей пирог, защипываем бортики

Пирог с картошкой

— для того, чтобы пирог получился румяным, смазываем его яйцом

Пирог с картошкой Пирог с картошкой Пирог с картошкой

— делаем на пироге небольшие надрезы, чтобы он не вздулся и выпекаем на среднем огне 35-40 мин.

Пирог с картошкой

— по желанию для красоты пирог можно обсыпать семенами кунжута

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой из слоеного теста готов!

Пирог с картошкой

Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *