Архив метки: Выпечка

Как приготовить эклеры в домашних условиях

Как приготовить эклеры в домашних условиях

Эклеры в домашних условиях

История эта о том, как приготовить эклеры в домашних условиях с кремом. Пожалуй, все мы любим эклеры — эти воздушные с нежной начинкой пирожные. Оказывается, приготовить пирожное в домашних условиях очень и очень просто. Самое сложное здесь — это вовсе даже не тесто для эклеров, и не начинка, которой их заправляют, а процесс наполнения ей эклеров. Но если есть кондитерские приборы (как то кондитерские шприцы) и терпение, то и эта задача не станет препятствием на пути к домашним эклерам.

Читать далее

Как приготовить творожный пирог

Как приготовить творожный пирог

Привет! Мы сегодня хотим рассказать, как приготовить творожный пирог в сметанном креме со сгущенкой. Пирог состоит из кусочков, каждый из которых пропитывается в сметанно-сгущеночном креме — в этом его отличие от остальных сладких пирогов. Благодаря этому, пирог получается более сочным и сладким.

Читать далее

Рецепт кесадильи

Рецепт кесадильи

Кесадилья

Сегодня мы хотим поведать по секрету всему свету рецепт кесадильи с горбушей. Это мексиканское блюдо, которое готовится из мексиканских лепешек — тортильи. Лепешки для кесадильи можно приготовить самим или купить их в магазине уже готовыми. Первый вариант сложнее, зато все свое получается, а второй вариант проще, конечно, но уже не такой душевный. В состав блюда обязательно должен входить сыр. Многие используют в рецепте курицу. Мы решили попробовать сделать кесадилью с горбушей, и надо сказать, получилось очень даже не плохо.

Читать далее

Торт Санчо Панчо

Торт Санчо Панчо

У нас сегодня на десерт торт Санчо Панчо с ананасами. Помимо того, что торт получается красивым, пышным, так он еще и вкусный и очень сытный. Главное — не отходить от рецептуры его приготовления. Кусочек такого тортика утром со свежеприготовленным кофе — и до обеда даже думать о еде не захочется!

Читать далее

Луковое печенье

Луковое печенье

Сегодня мы готовим луковое печенье из лука-порея на кефире. У многих была такая ситуация — из белой части лука-порея приготовили какое-нибудь блюдо, а зеленую часть — перья лука не знают куда девать. Мы из этой ситуации нашли выход — готовим печенье! Оно чем-то (по внешнему виду) напоминает луковые котлеты. Можно его есть со сладким чаем, а можно использовать и вместо хлеба. Читать далее