Архив метки: Блюда на пару

Рецепт пельменей

Рецепт пельменей

Рецепт пельменей с куриным фаршем с тестом на воде. Пельмешки по такому рецепту получаются нежными, а тесто мягким и легким, тающим во рту. Домашние пельмени, приготовленные с душой, получаются необычайно вкусными. Читать далее

Рецепт вареников

Рецепт вареников

Рецепт вареников на кефире с ягодами, а точнее с клюквой и сахаром. Вареники на кефире получаются мягкими и нежными. Ягоды можно использовать любые, главное, чтобы они были замороженные. У нас же в морозильнике остались запасы с лета, которые нужно было ликвидировать. Вот именно этим мы и займемся. Читать далее

Как приготовить зразы

Как приготовить зразы

Сегодня мы расскажем, как приготовить зразы из гречи с грибами и сыром. Наверняка, многим знакомы картофельные зразы, а вот о гречневых зразах слышали немногие. В  наших зразах основа — гречка, в начинку входят грибы и сыр. Читать далее

Как сделать рыбные котлеты

Как сделать рыбные котлеты

Сегодня мы поговорим о том, как сделать рыбные котлеты из минтая на пару — котлеты, приготовленные своими руками, с любовью и без всякой химии. Мы купили филе минтая, хотя, конечно, котлеты можно приготовить из любой рыбы. Почему на пару? Так меньше всяких канцерогенов и жиров. При отсутствии возможности готовить на пару можно и пожарить на сковороде. Так еще и вкуснее будет (но, увы, не полезнее).

Читать далее