Архив метки: салаты

Овощной торт

Овощной торт

Овощной торт из кабачков. На самом деле это блюдо можно отнести и к закускам, и к салатам, или вообще подавать в качестве гарнира.

Торт готовится из блинов из кабачков в прослойку между которыми кладут тушеную морковь с луком, а каждый блин смазывают соусом из сметаны с майонезом и рубленой зеленью. Как всегда, кажется, что сложно, а на самом деле все очень просто и вкусно! Читать далее

Салат Рыжик

Салат Рыжик

Салат Рыжик получил свое название благодаря моркови. Рецептов приготовления салата множество. Это из той серии: «Все, что дома есть…». Готовят его и с мясом, и с курицей, и с грибами, и с крабовыми палочками, и с кальмарами, и с картофелем, слоями или просто в перемешку. Есть и вегетарианские рецепты. Но неизменную и самую главную роль здесь играет конечно же морковь. В качестве неотъемлемых составляющих можно назвать и сыр с чесноком.

 Мы предлагаем сделать нежный, но в то же время пикантный салат — коктейль из моркови, чеснока и сыра. Ну и чтобы салат получился чуть более сытным добавим в него куриное филе. Читать далее

Овощной салат

Овощной салат

Овощной салат с листьями салата, редиской, огурцами и яйцом — простой витаминный вегетарианский низкокалорийный рецепт овощного салата.

Салата в этом году, как впрочем и укропа, выросло у нас очень много, поэтому стараемся готовить из него как можно больше блюд, ведь пока лето и овощи свежие, нужно баловать свой организм витаминами. От одного только осознания того, что половина овощей (листья салата, огурцы, укроп) со своей грядки, салат становится намного вкуснее и душевнее. И почему овощи поспевают только летом? Была бы возможность, круглый год только бы ими и питались. Они легко усваиваются организмом, легко перевариваются, не калорийные, в них много витаминов. В общем — сплошная польза… Читать далее

Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкой и свежей капустой, кукурузой, зеленью — нежный салат-коктейль, который прекрасно сочетает в себе вкус свежих овощей и куриного мяса.

Салат получается сочным и очень вкусным!

Этот салат стал по праву одним из наших любимых, он очень просто и быстро готовится и сможет стать палочкой-выручалочкой на любом застолье. А еще он очень похож на салат с капустой и колбасой, который мы не так давно готовили. Просто он нам настолько понравился, что мы начали искать различные похожие варианты его приготовления.  И вот-таки, нашли)))

Вместо капусты можно сделать листья салата. Получается тоже вкусно. Читать далее

Салат Мой генерал

Салат Мой генерал

Салат Мой генерал — вкусный сытный слоеный салатик с мясом, свеклой, яйцами, сыром и морковью.

Благодаря насыщенным и ароматным обжаренному фаршу с чесноком и сыру салат в сочетании с чуть сладковатой свеклой и морковью приобретает свой гармоничный вкус.

Готовить его очень просто, самое сложное здесь, точнее даже не сложное, а время-затратное — это отваривание овощей.

Мясо для салата лучше взять свиное или говяжье. Поскольку мы не любители свинины и говядины, мы приготовили салат с привычным нам куриным мясом. Читать далее