Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Мы сегодня хотим рассказать Вам, как приготовить гамбургер в домашних условиях. Булочки для гамбургера мы покупали уже готовые. Но зато котлеты делали сами, из куриной печени. Если у Вас котлеты куплены в магазине, то просто пожарьте их на растительном масле, а лучше приготовьте в пароварке. В состав нашего гамбургера входят также помидор, сыр, листья салата.

Итак, ингредиенты:

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

1) булочки для гамбургера — 4 штуки,

2) помидор — 1 штука (не мягкий),

3) сыр сливочный (лучше порционный) — 8 кусочков,

4) огурец — 1 штука,

5) листья салата — 4 шт.,

Для котлет:

1) печень куриная — 400 грамм,

2) мука — 3 ст.ложки,

3) соль, перец — по вкусу,

4) растительное масло — для жарки.

Рецепт гамбургера

1. Сначала приготовим котлеты. Куриную печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем туда муку, солим, перчим и все хорошенько перемешиваем.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Как приготовить гамбургер в домашних условиях Как приготовить гамбургер в домашних условиях

2. Полученную массу выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду, жарим с двух сторон на среднем огне (по 10-15 минут на каждой) как один толстенький блин. Из него мы вырезаем котлеты: берем стакан с большим диаметром и вырезаем круглеши. Сковороду возьмите такого размера, чтобы потом получилось вырезать из блина с помощью имеющихся стаканов котлеты.

  Как приготовить гамбургер в домашних условиях Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

3. Огурец режем на кольца из расчета 2-3 кусочка на 1 гамбургер.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

4. Помидор также режем на кольца — по 2 кусочка на 1 булочку.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

5. У салата нам понадобится только верхняя мягкая зеленая часть.

6. Булочки разрезаем на две части.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

7. На нижнюю часть булочки кладем лист салата.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

8. И далее в следующем порядке:

— сыр 1 кусочек,

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

— укроп (по паре веточек),

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

— огурцы (2-3 кусочка),

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

— котлета,

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

— помидор (2 кусочка),

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

— сыр 1 кусочек.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Сверху закрываем второй частью булочки!

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Делов-то!

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Приятного Аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *