Предлагаем простые рецепты бутербродов с сыром и солеными огурчиками. Рецепт выручит, если хочется чем-нибудь перекусить, а времени готовить особо нет.
Изюминка в этих бутербродах — это соус, которым мы их смазывали. Здесь несколько вариантов. Пробовали различное сочетание кетчупа, майонеза и горчицы. Самые вкусные (ну это наш, чисто субъективный взгляд) — это бутерброды с соусом из майонеза и кетчупа, наверно потому, что этот соус уже стал классическим.
Продукты для 6 бутербродов:
— батон — 6 кусочков,
— соленые огурцы — 1,5-2 шт.,
— сыр — 150 грамм,
— кетчуп, майонез, горчица — по вкусу,
— зелень (петрушка) — 1 пучок.
Готовим бутерброды с сыром с различными соусами.
Подготовим все продукты:
1. Сыр разрезаем на одинаковые ломтики.
2. Зелень промываем и мелко рубим.
3. Огурцы режем на тонкие ломтики.
- Бутерброды с сыром с соусом из майонеза и кетчупа: на батон кладем одинаковое количество майонеза и кетчупа, равномерно распределяем по кусочку, поверх кладем ломтики огурцов, сверху — сыр, посыпаем зеленью. — Первый готов!
- Бутерброды с сыром и горчицей: батон смазываем горчицей, поверх кладем огурцы, сыр, посыпаем зеленью.
- Бутерброды с сыром с соусом из кетчупа, горчицы, майонеза: соус распределяем по кусочку батона, кладем огурцы, сыр, посыпаем зеленью.
- Бутерброды с сыром и соусом из горчицы с майонезом: смазываем батон майонезом и горчицей, кладем огурчики, кусочки сыра, посыпаем зеленью.
- Бутерброды с кетчупом и горчицей: горчицу и кетчуп превращаем в соус, равномерно размазывая его по всему кусочку батона, а далее, как по накатанной: огурчики, сыр, зелень.
Из оставшихся продуктов можно 1 повторить или сделать бутерброд с кетчупом или с майонезом, сыром, огурчиками и зеленью.
Теперь выкладываем бутерброды на противень (смазывать маслом его не нужно) и выпекаем в духовке на среднем огне около 10-15 минут до тех пор, пока сыр не станет мягким.
Батон немного подсушится, а сыр — расплавится. Кушать бутерброды лучше в теплом виде, пока сыр мягкий, в холодильнике он немного стянется, но это поправимо: их можно без проблем разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!