Архив рубрики: Украинская кухня

Как сделать борщ

Как сделать борщ

Сегодня мы расскажем как сделать борщ со свеклой вкусным. Вообще, борщ — традиционное славянское блюдо. Первое и основное блюдо украинской кухни. Главная составляющая часть любого борща — свекла, прежде всего она создаёт вкус, аромат и цвет борща, и в силу этого борщ относится к овощным супам. Свекла содержит большое количество витамина В. Польза свеклы используется в борьбе с лишними килограммами. Свежая свекла, польза которой используется в диетическом питании, должна быть темно-красного цвета и обязательно без белых включений. 

Читать далее