Салат с редиской и огурцом — это легкий летний низкокалорийный овощной салат, богатый витаминами. А если овощи только что с грядки, да еще и со своей…м-м-м, красота!!! Салат по усмотрению можно заправить растительным маслом, оливковым маслом или легким майонезом. Немного о пользе продуктов. Редис участвует в клеточном строении организма, нормализует обмен веществ, способствует выведению из организма холестерина, он низко-калориен. Огурцы также являются низкокалорийным продуктом, а содержащийся в огурцах йод помогает бороться с заболеваниями щитовидной железы. Также огурцы помогают организму избавиться от токсинов. Так что салатик будет не только вкусным, но и полезным! И все же осторожными в употреблении огурцов следует быть людям с язвой желудка и болеющими гастритом.
Ингредиенты:
1) Редиска — 500 грамм,
2) Огурцы свежие — 3 средних штуки,
3) Соль — по вкусу (примерно 1 чайная ложка),
4) Масло растительное — по вкусу.
5) Зелень — по вкусу.
Готовим полезный салат
1. Редис моем, снимаем кожицу. Если Вы любите редис с кожурой — хорошо, значит, просто моем))).
2. Очищенный редис трем на терке или измельчаем в блендере.
3. Огурцы также моем и тоже трем на терке или отдаем на растерзание блендеру.
4. Все наши овощи помещаем в салатницу.
5. Солим, заливаем растительным маслом или заправляем майонезом, добавляем зелень. Все тщательно перемешиваем.
Наш летний овощной салатик готов! Витаминизируйтесь на здоровьице!!!