Рецепт легкого салата

Рецепт легкого салата

Мы сегодня расскажем Вам рецепт легкого салата с семгой. Помимо самой семги в салат также входят листья китайского салата, свежие огурцы и оливки. В качестве  соуса — лимон с оливковым маслом. Салат действительно очень легкий. Все овощи в нем используются в сыром виде, а значит в них сохранены все полезные вещества. А содержащиеся в семге полезные жирные кислоты Омега-3 благотворно влияют на работу органов сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной системы. Употребление семги улучшает зрение, работу мозга, предотвращает образование раковых клеток.

Итак, ингредиенты:

Рецепт легкого салата

1) Листья китайского салата — 1/3 кочана,

2) семга слабосоленая — 200 грамм,

3)  огурец свежий — 2 шт.,

4) оливки — 05, банки (или штучек 15-20),

Для соуса:

1) лимонный сок — сок 1/4 лимона,

2) оливковое масло — 2 столовых ложки,

3) соль — 1/3 чайной ложки,

4) перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт салата с семгой

1. Сначала сделаем соус. Из лимона выжимаем сок. Добавляем в него оливковое масло, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Оставляем на время для того, чтобы соль полностью растворилась. А пока…

Рецепт легкого салата

2. Листья салата промываем и отщипываем от них мягкую зеленую часть.

Рецепт легкого салата

3. Огурцы промываем и трем их на крупной терке.

Рецепт легкого салата

4. Оливки разрезаем вдоль на четвертинки.

Рецепт легкого салата

5. Семгу очищаем от косточек, кожуры и разрезаем на небольшие кусочки.

Рецепт легкого салата

6. Все это дело перемешиваем (лучше в емкости по-больше): рыбу, листья салата, огурцы, оливки.

7. Выливаем соус и также хорошенько перемешиваем.

Рецепт легкого салата

Все, наш во истину легкий, полезный салатик готов!

Рецепт легкого салата

Приятного Аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *