Готовим торт с творогом или, как его еще называют, торфяной пирог. Получается самый что ни на есть творожный пирог. Готовится пирог из трех слоев. Верхний и нижние слои — шоколадная крошка, внутри же — творожная начинка. Тортик по таком рецепту совсем не жирный и даже легкий, поскольку муки и сливочного масла в нем, в отличие от многих других тортов, немного. Читать далее
Сегодня печем слойки из слоеного теста с бананом, наполненные молочным кремом. Они получаются легкими и воздушными, с чаем или свежесваренным кофе уйдут в лет!
Тесто мы приобрели готовое в магазине. Читать далее
Шоколадные блины — шоколадные роллы с творогом и сметаной, да еще и со сгущеночкой — м.м.м… На десерт вместо привычных тортов — самое то!
Шоколадные роллы — рецепт для тех, у кого есть и время и желание готовить. Кого же интересуют просто блинчики, то действия описанные с п. 9 уже можно не совершать (но можно смело взять их на заметку). Читать далее
Йогуртовый торт без выпечки — нежный и воздушный тортик. Торт готовится из коржа, на который кладутся кусочки фруктов, заливается все йогуртом с желатином, который затем застываем и получается вкусняшка.
Фрукты для торта можно взять любые, какие нравятся. Застывает торт за несколько часов (минимум 6), поэтому, если намечено какое-то торжество, лучше приготовить его накануне.
Для контраста цветов, как вариант, можно взять белый йогурт и зеленые киви. Читать далее
Творожные сырники готовятся очень и очень просто и быстро. Они получаются пышными, легкими и воздушными.
Основа сырников, как уже следует из названия, — творог. Помимо творога в сырники входят мука и яйцо. Для разнообразия можно добавить в них изюм, кусочки чернослива или других сухофруктов, а также орешки. Вместо муки можно использовать манку, только ее количество будет меньше, чем муки.