Как приготовить пирожное картошка в домашних условиях

Пирожное Картошка

Как приготовить пирожное картошка в домашних условиях — просто и очень даже быстро. Приготовить десерт сможет даже новичок в кулинарии. Свое название пирожное получило из-за внешнего сходства с картофелем. Внутрь десерта можно добавить грецких орехов, изюма, чернослив… Печенье можно купить в магазине или испечь самому по любимому рецепту. Пирожное получается не только вкусным, но и… сытным.

Для приготовления картошки нам необходимы: 

1) Печенье — 500 грамм,

2) Сгущенное молоко — 1 банка,

3) Какао-порошок — 4-5 столовых ложки,

4)  Сливочное масло — 200 грамм,

5) Грецкие орехи — 16 штук.

Как приготовить пирожное картошка

1. Грецкие орехи чистим, убираем перегородки, измельчаем.

2. Печенье и орехи измельчаем толкушкой, положив их в полиэтиленовый мешочек, или в миксере.

3. Сливочное масло растапливаем на мелком огне или на водяной бане.

4. Сгущенку смешиваем со сливочным маслом и хорошенько перемешиваем венчиком.

5. Добавляем какао.

6. Теперь смешиваем печенье и грецкие орехи со сгущенкой с маслом.

 

7. Делаем из полученной массы колбаску и разрезаем ее на небольшие равные кусочки.

8. Из кусочков формируем чуть продолговатые шарики, придаем им знакомую форму картошки и выкладываем на доску или поднос.

9. Убираем пирожное в холодильник и даем ему застыть.

10. Через два часа пирожное полностью застывает. Можно сверху посыпать сахарной пудрой, кокосовой или шоколадной стружкой.

Хранить в холодильнике и подавать к чаю, кофе. Ну а сладкоежки и без чая прекрасно справятся))).

Приятного Аппетита!