Архив метки: салаты

Салат ананас

Салат ананас

Салат ананас с курицей и шампиньонами — вкусный, аппетитный, привлекательный салатик, который подойдет и для обычных обедов и ужинов, и для больших застолий. Салат готовится из нескольких слоев, каждый из которых промазывается майонезом. Слои салата выкладываются в форме ананаса, что придает ему совершенно необычный незаурядный праздничный вид, похожий на ананас, собственно это и дало салату название. Читать далее

Салат с болгарским перцем

Салат с болгарским перцем

Как приготовить овощной салат с болгарским перцем — сегодняшняя наша история из серии рецептов полезной низкокалорийной вегетарианской кухни. Кроме того, салат приготовлен из сырых свежих овощей, поэтому его рецепт пригодится тем, кто сидит на сыроедении. Заправлять салат будем оливковым маслом и соевым соусом, с помощью которого придадим салату некую пикантность и изюминку. Читать далее

Как приготовить оливье

Как приготовить оливье

Привет! Сегодня мы поделимся рецептом того, как приготовить оливье с грибами. Не знаю, как другие, а у нас то и дело периодически возникает желание приготовить оливье. Хоть салат и заезженный, но вкус у него от этого не убавляется.

Почему то многие думают, что оливье готовят исключительно с докторской колбасой. Вовсе это не так. Это классический рецепт. А на самом деле оливье готовят и с курицей, и с мясом, и с морепродуктами, и с грибами. Вариантов, как видите, много. У нас в запасах завалялась баночка консервированных шампиньонов, вот ее то мы и решили пустить в ход.

Лук и зеленый горошек также можно добавить в салат по желанию. Мы решили обойтись в этот раз без них. Читать далее

Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли с яйцами и сардиной в томатном соусе — легкий аппетитный вкусный необычный салатик, который даже не нуждается в заправке, ведь томатный соус из рыбных консервов — это и есть заправка. Поэтому салат получается низкокалорийным.

Стручковая фасоль также сама по себе является малокалорийной — всего около 25 ккал на 100 грамм продукта. Кроме того, она богата витаминами группы А, В, С, Е, в ней содержится фолиевая кислота, цинк, калий, железо, магний, кальций… Ее употребление рекомендуют при бронхитах, ревматизме, проблемах с кожей, нарушениях обменных процессов, нарушениях сна, депрессии, анемии. Содержащаяся в стручках фасоли клетчатка помогает выводить из организма шлаки и токсины. А еще регулярное потребление фасоли способствует омолаживанию организма! Читать далее

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью

Предлагаем вашему вниманию вкусный полезный салат с красной фасолью — это вегетарианский низкокалорийный салат, в котором все продукты сохранили всю свою пользу и витамины, поэтому этот рецепт будет полезен сыроедам на заметку.

Такой салат отлично подойдет на завтрак, на обед и на ужин. Также его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или на гарнир к мясным. Не сомневаюсь, что салат будет отлично сочетаться с котлетами по-киевски, рыбными котлетами, печенью по-строгановски, котлетами из печени.

Красная фасоль богата таким витамином как В6, который отвечает за здоровье кожи. Незаменим он и для иммунной и нервной систем. Содержащиеся в фасоли белки, необходимые для роста и развития, сродни белкам, присутствующим в рыбе и курице. Таким образом, фасоль является природным растительным заменителем животным белкам. Употребление фасоли дарует организму  жизненные силы, бодрость и энергию. Читать далее