Салат со свеклой и черносливом

Салат со свеклой и черносливом

Салат со свеклой и черносливом с добавлением грецких орехов  полезен и низкокалориен. Ах, свекла, свекла, до чего ж ты хороша! Обожаем свеклу не только за ее полезные свойства, но и за чудесный чуть сладковатый вкус. В чем польза свеклы? Свекла улучшает пищеварение и нормализует циркуляцию крови в организме у человека. Вообще, свекла — один из самых любимых в нашей семье овощей.  Чернослив же полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых заболеваниях, нормализует давление, обмен веществ в организме, а также он способствует похудению. Содержащийся в черносливе витамин А улучшает зрение. Суточная норма чернослива на человека — 5-6 шт.

Грецкий орех, в свою очередь, способствует работе мозга, борется с атеросклерозом, его рекомендуют при болезнях печени и мозга. Суточная норма грецких орехов на человека — 3-4 шт. 

Сегодня нам понадобятся следующие ингредиенты:

Салат со свеклой и черносливом

1) 2 свеклы,

2) 150 грамм чернослива,

3) 100 грамм грецкого ореха,

4) 4 ст.л. сметаны.

Салат из свеклы с черносливом: приготовление

1. Промываем чернослив, заливаем его кипятком на 10 мин, еще раз промываем.

Салат со свеклой и черносливом

2. Отвариваем свеклу. Натираем ее на крупной терке, предварительно почистив.

Салат со свеклой и черносливом

3. Нарезаем чернослив.

Салат со свеклой и черносливом

4. Измельчаем грецкий орех.

Салат со свеклой и черносливом Салат со свеклой и черносливом

 5. Смешиваем все ингредиенты: чернослив, свеклу, грецкий орех, заправляем сметаной и наслаждаемся вкусным и таким полезным салатом.

Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт, который в разы менее калориен и более полезен сметаны.

Такой салатик можно подавать в будние дни, а также и на праздничный стол — своей яркостью он украсит любое застолье!

Салат со свеклой и черносливом

Приятного Аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *