Салат с рыбной консервой

Салат с рыбной консервой

Салат с рыбной консервой и рисом готовят или слоями, или перемешиваются все продукты. Салат слоями, на наш взгляд, выглядит аппетитней и аккуратней, именно поэтому мы сегодня и будем его готовить. Салат по стоимости продуктов можно отнести к малозатратным.

Ингредиенты:

Салат с рыбной консервой

1) рис — 0,5 стакана,

2) рыбные консервы — 1 банка,

3) морковь — 1 большая,

4) яйца — 2 шт.,

5) сыр — 60 грамм,

6) лук — 1 головка,

7) майонез — 1/2 банки,

8) соль — по вкусу,

9) зелень — по желанию.

Готовим салат с рыбными консервами и рисом

1. Для начала отвариваем рис. Промываем его хорошенько в холодной проточной воде, до тех пор, пока вода в кастрюльке не станет прозрачной. Заливаем его водой из расчета 1 к 3 (воды в три раза больше, чем риса) и ставим на средний огонь, солим (1/3 ч.л.) Варим минут 20 до готовности и испарения всей жидкости.

Салат с рыбной консервой

2. После того, как вода в кастрюле с рисом испарилась, промываем рис в холодной воде.

Салат с рыбной консервой

3. А пока варится рис, время не теряем — варим морковь и яйца. Яйца варятся минут 10 с момента закипания, после чего их нужно охладить в холодной воде. А морковь — минут 35.

Салат с рыбной консервой

4. Натираем на крупной терке яйца, морковь и сыр.

Салат с рыбной консервой Салат с рыбной консервой

Рецепт колдунов

5. Лук режем на кубики и, чтобы он не горчил в салате, заливаем его кипятком минут на 5. Затем воду слить.

Салат с рыбной консервой

6. С рыбных консерв сливаем жидкость, оставив ее немного на дне банке, чтобы консервы не получились слишком сухими. Вилкой измельчаем рыбу, убираем лишь крупные косточки.

Салат с рыбной консервой

7. А теперь выкладываем салат в салатницу слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке:

— рыбные консервы,

Салат с рыбной консервой

— рис (его можно немного посолить),

Салат с рыбной консервой

— лук,

Салат с рыбной консервой

— морковь (ее тоже можно немного посолить),

Салат с рыбной консервой

— яйца,

Салат с рыбной консервой

— сыр. Верхний слой также смазываем майонезом.

Салат с рыбной консервой Салат с рыбной консервой

Все, салат приготовлен! По желанию сверху можно украсить зеленью.

Салат с рыбной консервой

Для пикантности в салат можно еще добавить пару зубчиков чеснока.

Салат с рыбной консервой

Приятного Аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *