Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами — простой до нельзя и всем знакомый салат. Но иногда такой салатик очень и очень даже в охотку. Именно такой момент сегодня и наступил.

Преимущества салата с рыбными консервами в том, что продукты, входящие в его состав, являются доступными по цене, а салат получается не только вкусным, но и сытным. Да и готовится он максимум полчаса, включая время на варку риса и яиц. Итак,

для приготовления салата из рыбных консервов нам понадобятся:

Салат с рисом и рыбными консервами

— рис — 0,5 стакана,

— рыбная консерва (любая) -1 банка,

— яйца — 2 шт.,

— лук репчатый — 1 головка,

— зеленый горошек — 5 ст.л.,

— соль, специи — по вкусу,

— майонез — по вкусу.

Готовим салат с рыбной консервой

— сначала займемся теми продуктами, которые требуют термической обработки и больше всего времени. Яйца отвариваем в воде до готовности. Затем чистим их, режем на кубики или трем на крупной терке

Салат с рисом и рыбными консервами Салат с рисом и рыбными консервами

— рис промываем в холодной проточной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной

Салат с рисом и рыбными консервами

— заливаем рис водой из расчета 1,5 стакана воды на 0,5 стакана риса, солим рис и варим до испарения жидкости на среднем огне, периодически помешивая. Когда рис сварится, нужно промыть его раза три в холодной воде. Это делается для того, чтобы рис стал рассыпчатым и не превратился в кашу

Салат с рисом и рыбными консервами

— лук режем на небольшие кубики

Салат с рисом и рыбными консервами

— с рыбной консервы сливаем излишний маринад и измельчаем ее до однородной массы с помощью вилки

Салат с рисом и рыбными консервами

— кладем в салатник все ингредиенты: рис, консервы, яйца, зеленый горошек, лук, посыпаем солью, специями, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем

Салат с рисом и рыбными консервами

Вот и все, салатик готов! Вкусно, просто, быстро, не дорого!

Салат с рисом и рыбными консервами

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *