Салат с капустой

Салат с капустой

Салат с капустой, болгарским перцем и помидором — легкий летний овощной вегетарианский салатик. Особую пикантность салату придает чеснок, который в сочетании с сыром дает приятный сбалансированный вкус.

Преимущества такого салата в том, что все овощи в нем идут свежие, а значит все их полезные свойства и витамины сохранены.

Кроме того, рецепт салата пригодится и тем, кто следит за своей фигурой, поскольку салат является низкокалорийным.

Для салата на 2 порции нам понадобятся:Салат с капустой

— капуста белокочанная — 150 грамм,

— помидор — 1 шт.,

— перец болгарский — 1 шт.,

— зеленый горошек — 4 ст.л.,

— лук репчатый — 1 небольшая шт.,

— чеснок — 2 зубчика,

— сыр — 100 грамм,

— соль, любимые специи — по вкусу,

— растительное (оливковое) масло — по вкусу.

Рецепт салата с капустой

— капусту промываем, мелко шинкуем и мнем руками до появления сока, благодаря этому капуста станет намного мягче

Салат из свеклы с овощами Салат из свеклы с овощами Салат из свеклы с овощами

— из перца убираем внутренние перегородки, семечки и режем на брусочки

Салат из свеклы с овощами

— помидор режем на кубики

Салат из свеклы с овощами

— лук — полукольцами

Салат из свеклы с овощами

— сыр — небольшими кубиками

Салат с капустой

— кладем все наши продукты: капусту, перец, помидор, лук, сыр в салатник, добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок, посыпаем солью, специями, заправляем растительным маслом, тщательно перемешиваем и… вуаля, салатик готов!

Салат с капустой Салат с капустой Салат с капустой

Салат с капустой

Очень просто, вкусно, быстро!

Хотели приготовить, попробовать немножко и оставить на ужин. Да не тут то было, слопали все за четыре щеки в два счета! Правда вкусный! Попробуйте, не бойтесь экспериментировать и искать свои рецепты!

Салат с капустой

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *