Салат с кальмарами и ананасами

Салат с кальмарами и ананасами

Предлагаем на пробу рецепт быстрого по приготовлению и недорого по продуктам салата — салат с кальмарами и ананасами. Это необычный, оригинальный и вкусный салатик, в котором прекрасно сочетается вкус кальмаров и сладких ананасов, заправленный майонезом или сметаной. В состав салата также входят кукуруза, лук и зелень.

Салат получается легким и наверняка понравится не только вам, но и вашим домочадцам и гостям, так как рецепт не «изъезженный», и скорее всего найдутся те, кто попробует этот салатик впервые.

Ингредиенты на 3-4 порции:

Салат с кальмарами и ананасами

1) кальмары — 4 шт.,

2) консервированные ананасы — 1 банка (500 грамм),

3) консервированная кукуруза — 1 банка,

4) лук — 1 головка,

5) укроп — 1 пучок,

6) соль, специи — по вкусу.

Пошаговый рецепт салата с кальмарами

1. Размораживаем кальмары (при необходимости). Доводим воду до кипения, солим ее и опускаем кальмары в кипящую воду. Варим кальмары 5 минут. После этого воду сливаем и остужаем их.

Салат с кальмарами и ананасами

2. А пока порежем на мелкие кубики лук и зальем его кипятком на 5 минут, чтобы не горчил. Затем воду с лука необходимо слить.

Салат с кальмарами и ананасами

3. Укроп также мелко шинкуем.

Рецепт скумбрии в духовке

4. Ананасы режем на кубики. Оставляем несколько кружочков ананаса для украшения (по желанию).

Салат с кальмарами и ананасами

5. Чистим кальмары, вытягиваем хитиновую пластинку и внутренности кальмара и режем на небольшие брусочки.

Салат с кальмарами и ананасами

6. Из банки с кукурузой сливаем сок.

7. Теперь все смешиваем: кальмары, ананасы, кукурузу, лук, укроп, посыпаем солью, черным молотым перцем и тщательно перемешиваем.

Салат с кальмарами и ананасами Салат с кальмарами и ананасами

Салат с кальмарами и ананасами

8. Салат готов, перед подачей заправить сметаной (или майонезом — так  вкуснее) и украсить дольками ананаса.

Салат с кальмарами и ананасами

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *