Пирог из моркови

Пирог из моркови

Пирог из моркови

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию простой и совсем недорогой рецепт морковного пирога. Пирог получается пышным, ароматным, немного хрустящим и сладким, но не приторно. А морковь в пироге по вкусу и цвету чем-то напоминает курагу.

Для приготовления пирога с морковью нам понадобятся следующие продукты:

Пирог из моркови

1) морковь — 3 средних штуки,

2) сахар — 1 стакан,

3) мука — 3 стакана,

4) маргарин — 1 пачка,

5) сода — 1 чайная ложка,

6) уксус (70%) — 0,5 чайной ложки,

7) яйца — 4 штуки.

Как приготовить морковный пирог 

1. Муку просеиваем через сито, чтобы пирог получился пышнее.

Пирог из моркови

2. Морковь трем на крупной терке.

Пирог из моркови

3. Ставим маргарин на медленный огонь или водяную баню и растапливаем.

Пирог из моркови

4. В муку добавляем яйца, сахар, и все тщательно перемешиваем.

Пирог из моркови Пирог из моркови

Пирог из моркови

5. Соду гасим уксусом: в небольшую миску или столовую ложку насыпаем 1 чайную ложку соды, заливаем 0,5 чайной ложки уксуса, размешиваем и эту смесь также добавляем в муку, размешиваем.

6. Добавляем в тесто растопленный маргарин. Хорошенько все перемешиваем.

Пирог из моркови Пирог из моркови

Пирог из моркови

7. Замешиваем морковь.

Пирог из моркови

8. Заливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на медленный огонь на 1 час. Проверять готовность пирога можно проткнув его зубочисткой: если на ней остались крошки пирога, значит внутри он еще не пропекся. После выключения духовки дать пирогу еще немного постоять в ней.

Пирог из моркови Пирог из моркови

Вот и готов наш пирог! По желанию сверху можно добавить крошки шоколада или кокосовую стружку. Теперь можно греть чай и приглашать всех угощаться!

Пирог из моркови

Пирог из моркови

Приятного Аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *