Картофель по деревенски

Картофель по деревенски

Картофель по деревенски или иными словами это картофель запеченный в духовке. Благодаря тому, что картофель готовится в духовке, он получается мягким и ароматным. Готовится такой картофель очень просто, а выглядит на все 100, эта румяная корочка не оставит равнодушным никого, даже заядлого сыроеда или фрукторианца. А запах, этот невероятный благоухающий доносящийся с кухни запах так и манит и зовет, ноги сами несут наше тело на кухню, где духовка из обыкновенного картофеля превращает его в золотистую нежную картошечку. Так, о чем это мы, что то мы немного отвлеклись от темы: рецепт картофеля запеченного в духовке…

Для приготовления картофеля по деревенски нам понадобятся:

Картофель по деревенски

— картофель — 7 средних шт.,

— масло сливочное — 2 кусочка,

— соевый соус — 1,5 ст.л.,

— красный перец — по вкусу,

— соль, специи — по вкусу,

— чеснок — 2 зубчика (на общем фото его нет — просто забыли его выложить),

— растительное масло (для смазывания противня).

Рецепт картошки по деревенски. 

— картофель чистим и режем его вдоль на 4 равные части

Картофель по деревенски

— растапливаем сливочное масло и добавляем его в картофель

Картофель по деревенски Картофель по деревенски

— затем добавляем соевый соус

Картофель по деревенски

— далее на очереди красный перец, соль (с солью аккуратнее, так как в соевом соусе уже имеется достаточное количество соли) и другие специи

Картофель по деревенски

— пропускаем через чеснокодавилку чеснок

Картофель по деревенски

— все тщательно перемешиваем и выкладываем на смазанный растительным маслом противень

Картофель по деревенски Картофель по деревенски

— выпекаем в хорошо разогретой духовке на среднем огне 20-25 минут до румяной корочки

Картофель по деревенски

— затем переворачиваем картофель на другую сторону и выпекаем еще 5 минут.

Картофель по деревенски

Вот собственно и все, наша картошка по деревенски готова! Подавать горяченькой с кальмарами в сметанном соусе или, например, со сметанно-чесночным соусом и рыбными котлетами.

Картофель по деревенски

Приятного Вам аппетита!

Всем добра и улыбок, ваши Роман и Юлия;)))

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *