Как приготовить салат гранатовый браслет

Как приготовить салат гранатовый браслет

Как приготовить салат гранатовый браслет с курицей нам не так давно рассказала одна очень хорошая приятельница, работающая поваром в одном из кафе нашего города. Попробовали, понравилось. Теперь вот решили с Вами поделиться. Салат готовится в форме кольца, браслета, за что он и получил свое название.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

Как приготовить салат гранатовый браслет

1) Курица (филе) — 300 грамм,

2) Свекла — 2-3 штуки,

3) Морковь — 2-3 штуки,

4) Картофель — 3-4 средних штуки,

5) Лук — 1 головка небольшая,

6) Гранат — 1,5 штуки,

7) Яйцо — 3 штуки,

8) Майонез, соль, зелень — по вкусу.

Как приготовить салат гранатовый браслет 

1. Для начала ставим вариться свеклу, чуть-чуть солим. Как только закипит, убавляем огонь и на среднем огне варим минут 40-45.

Как приготовить салат гранатовый браслет

2. Картофель, морковь и яйца также варим, добавляем немного соли. После закипания на среднем огне варим минут 25-30. Яйца после закипания варим минут 10-15. Вынимаем их из кастрюли и ставим под холодную воду.

Как приготовить салат гранатовый браслет

3. Курицу варим на среднем огне минут 25-30, пока мясо не станет белым, также немного солим.

Как приготовить салат гранатовый браслет

4. Лук режем на небольшие кусочки и, чтобы он не горчил, заливаем его горячей водой и оставляем на 7-9 минут. После этого воду сливаем.

Как приготовить салат гранатовый браслет

5. Сварившуюся курицу разрезаем на кусочки.

Как приготовить салат гранатовый браслет

6. Свеклу, морковь и картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Как приготовить салат гранатовый браслет Как приготовить салат гранатовый браслет

Как приготовить салат гранатовый браслет

7. Яйца также трем на крупной терке.

Как приготовить салат гранатовый браслет

8. Из граната берем зерна.

Как приготовить салат гранатовый браслет

9. Теперь выкладываем все слоями, промазывая каждый майонезом, в следующем порядке:

— картофель (немного посолить),

Как приготовить салат гранатовый браслет

— половина свеклы,

Как приготовить салат гранатовый браслет

— морковь (здесь тоже можно немного посолить),

Как приготовить салат гранатовый браслет

— курица,

Как приготовить салат гранатовый браслет

— лук,

Как приготовить салат гранатовый браслет

— яйцо,

Как приготовить салат гранатовый браслет

— вторая половина свеклы,

Как приготовить салат гранатовый браслет Как приготовить салат гранатовый браслет

— зерна граната.

Как приготовить салат гранатовый браслет

Каждые слои мы выкладывали руками, равномерно распределяя их по всей площади нижнего слоя. Нижний слой выкладывайте на тарелку так, чтобы в запасе до края тарелки оставалось место (примерно 2 см) для верхних слоев.

Вот и все готово! Сверху по желанию можно посыпать зелень.

Как приготовить салат гранатовый браслет

Приятного Аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *