Как пожарить курицу

Как пожарить курицу

Как пожарить курицу — сегодня разбираемся в этом вопросе. А вопросов на самом деле здесь возникнуть не должно, так как все очень и очень просто. Самый главный секрет: чтобы курочка была вкусной, ее нужно замариновать в соусе. Чем дольше она маринуется, тем лучше и тем насыщенней будет ее вкус. Без стеснения скажу — аромат во время приготовления курочки просто завораживает и терпение только от одного румяного вида постепенно сгорает и превращается в пепел. Уффф, аж слюнки текут!!!

На гарнир можно подать все, что угодно, например, пюре, вкусную гречку или макарошки.

Итак, для приготовления жареной курочки нам потребуются:

Как пожарить курицу

— курица — 1 шт.,

— чеснок — 2-3 зубчика,

— лук репчатый — 2, 3 головки,

— кетчуп — 3 ст.л.,

— майонез — 4 ст.л.,

— соль, специи — по вкусу,

— растительное масло — для обжаривания.

Как пожарить курицу

— для начала, если курица замороженная, размораживаем ее

— лук мелко режем

— чеснок пропускаем через чеснокодавилку

— курицу режем на порционные кусочки

— заправляем курицу майонезом, кетчупом, добавляем лук с чесноком, посыпаем солью, специями, все тщательно перемешиваем и оставляем на некоторое время (мы делали все накануне вечером и оставляли на ночь, а так — минимум на 30 минут) в холодильнике

Как пожарить курицу Как пожарить курицу

— затем достаем курицу, еще немножко перемешиваем и обжариваем ее на сковороде с растительным маслом на среднем огне под закрытой крышкой 20 минут с одной стороны и столько же времени с другой до румяной корочки

Как пожарить курицу Как пожарить курицу

Вот в общем-то, абсолютно ничего сложного. Теперь наша аппетитная румяная курочка готова.

Как пожарить курицу

Приятного вам аппетита!

Всем добра и улыбок, ваши Роман и Юлия!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *