Гречка в горшочке

Гречка в горшочке

Гречка в горшочке с печенью подойдет как на обед, так и на ужин. Рецепты в горшочках — это отдельная тема, заслуживающая особого внимания, поскольку такие блюда готовятся можно сказать на пару. В них нет необходимости добавлять масло. Приготовление таких блюд не требует постоянного присутствия на кухне. Главное здесь — не пересушить продукты. Не допустить пересушивания можно добавив в горшочки немного воды. Сколько воды — зависит от каждого рецепта и продуктов, входящих в его состав. Блюдо это можно отнести к низкокалорийным.

Ингредиенты на 4 горшочка:

Гречка в горшочке

1) печень куриная — 500 грамм,

2) греча — 2 стакана крупы,

3) лук — 1 большая шт.,

4) морковь — 3 шт.,

5) масло сливочное — по желанию,

6) соль, специи — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления гречки с печенью

 1. Куриную печень промываем, разрезаем на небольшие кусочки.

Гречка в горшочке

2. Морковь чистим и трем на крупной терке.

Гречка в горшочке

3. Лук также чистим и режем на полукольца.

Гречка в горшочке

4. Смешиваем морковь, лук и печень, солим, посыпаем специями и тщательно перемешиваем.

Гречка в горшочке Гречка в горшочке

5. Раскладываем по горшочкам, в каждый добавляем по кусочку сливочного масла.

Гречка в горшочке

6. И заливаем в каждый горшочек по полстакана воды. Ставим в духовку на средний огонь на 30 минут.

Гречка в горшочке

7. А пока чистим гречку, промываем ее в холодной воде.

Гречка в горшочке Куриный гуляш

8. Достаем из духовки горшочки, раскладываем по ним гречку и заливаем водой почти до верха горшочка и отправляем в духовку еще на 30 минут.

Гречка в горшочке

Гречка с печенью готова! Подавать горячей. При подаче сверху по желанию можно украсит зеленью.

Гречка в горшочке

Приятного Аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *