Архив рубрики: Гарниры

Картофель по деревенски

Картофель по деревенски

Картофель по деревенски или иными словами это картофель запеченный в духовке. Благодаря тому, что картофель готовится в духовке, он получается мягким и ароматным. Готовится такой картофель очень просто, а выглядит на все 100, эта румяная корочка не оставит равнодушным никого, даже заядлого сыроеда или фрукторианца. А запах, этот невероятный благоухающий доносящийся с кухни запах так и манит и зовет, ноги сами несут наше тело на кухню, где духовка из обыкновенного картофеля превращает его в золотистую нежную картошечку. Так, о чем это мы, что то мы немного отвлеклись от темы: рецепт картофеля запеченного в духовке… Читать далее

Вкусная гречка на гарнир

Вкусная гречка на гарнир

Сегодня у нас очень аппетитная, ароматная и вкусная гречка на гарнир. Чтобы гречка получилась действительной вкусной, мы добавим в нее обжаренные овощи: морковь и лучок. Кроме того, сдобрим гречку сливочным маслом. Приготовленная по такому рецепту гречка получается рассыпчатой, а благодаря обжаренным овощам и сливочному маслу — не сухой. Читать далее

Открытый пирог с капустой

Открытый пирог с капустой

Открытый пирог с капустой и картофелем — вкусный, сытный овощной пирог. Открытый пирог киш — так их очень часто называют, например, киш с капустой, киш с картошкой. Достоинства таких пирогов в том, что в них мало теста и много-много начинки. Начинки в такие пироги кладут самые — самые разнообразные, у кого что имеется в холодильнике, кто что предпочитает. Киш можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира или даже закуски. Читать далее

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой. Все мы знаем шарлотку с яблоками — сладкий и вкусный десерт. Но оказывается шарлотки бывают не только с яблоками, но и капустой. благодаря доступности в России капусты, шарлотку с капустой готовят не реже, чем шарлотку с яблоками. Только речь здесь уже идет не о десерте, а о самом что ни на есть настоящем открытом пироге с капустой. Вкус у пирога получается нежным, мягким, чем то напоминает капустную запеканку. Читать далее

Салат из вареной свеклы

Салат из вареной свеклы

Салат из вареной свеклы с чесноком и зеленым горошком — низкокалорийный, легкий, вегетарианский салатик из серии рецептов полезного здорового питания; он будет полезен тем, кто следит за своей фигурой. Благодаря чесноку употребление этого салата будет способствовать и укреплению иммунитета.

Такой салатик можно использовать в качестве самостоятельного блюда, как добавку к гарниру или даже как закуску. С овощами очень хорошо сочетаются мясные блюда, например, котлеты по-киевски, тефтели в томатном соусе, ленивые пельмени, шашлыки, котлеты из печени, куриное филе, рыбные блюда, такие как камбала в духовке, минтай в духовке, горбуша в сырной шубке, заливное из горбуши, рыбные котлеты и многие другие. Читать далее