Архив рубрики: Авторские рецепты

Рецепт торта Сникерс

Рецепт торта Сникерс

Рецепт торта Сникерс — это упрощенный вариант торта Сникерс, без выпекания коржей, что называется, одна начинка. Собственно для его приготовления нам понадобятся лишь арахис и вареная сгущенка — и все! Несмотря на свою простоту, благодаря орехам торт получается очень сытным. Ну и конечно, сладкая сгущенка делает свое дело: торт выходит вкусным, сладким, на радость сладкоежкам.

Этом рецепт честно придумали мы сами, нигде не подсматривая. Более того, мы даже и не знали, что есть торт под названием «Сникерс». Название пришло как только попробовали первую ложку. Ради интереса решили заглянуть в интернет, а там оказываются пекут коржи еще для Сникерса, делают безе… А нам и так понравилось, без этих прибамбасов. Делаем уже второй раз. Уверены, что кому-нибудь и такой, упрощенный рецепт пригодится, ведь не у каждого есть время и желание на коржи и безе. Читать далее

Закуска на скорую руку

Закуска на скорую руку

Закуска на скорую руку — это блюдо из моркови, репчатого лука и куриного филе (которое вполне можно заменить на любую полукопченую колбасу, сервелат, мясо и т.д.), обжаренных на сковороде, заправленных майонезом. На первый взгляд кажется все просто и незамысловато и где-то даже скучно, но не спешите делать выводы.

Рецепт этой закуски (ее даже можно назвать салатом) не совсем авторский, но нигде в интернете мы его больше не встречали, поэтому и отнесли к категории «авторских». А попробовали мы ее однажды в гостях. Вы не представляете, насколько она вкусная! Я бы даже сказала божественная! Конечно, рецептик мы выудили, запомнили и вот уже на протяжении порядка 10 лет периодически готовим ее. Эту закуску, уж поверьте, не стыдно поставить не то что на обычный обед или ужин, но и на любое застолье. Гарантируем, она станет одним из хитов вашего стола и уйдет в лет одна из первых (проверено на себе). Ее можно подавать как в горячем виде, так и в холодном, намазывать на хлеб или есть вприкуску. А еще эту закуску можно использовать в качестве начинки, например в рулетиках из лаваша, в тарталетках, и даже подавать на гарнир, например, к гречке или спагетти. Читать далее

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог из слоеного теста с бананами, яблоками и консервированным манго. Сегодня мы поделимся рецептом того, как быстро приготовить пирог с фруктами. Лучше всего для пирога подойдет слоеное тесто,  так оно более мягкое и нежное. Если же есть любимый рецепт теста, то можно приготовить пирог и из такого теста.

Ну а фрукты можно взять абсолютно любые, какие только есть. Единственное что, они не должны быть все очень сочными, иначе пирог может размокнуть.

На самом деле здесь не так важно то, из какого теста делается пирог и что будет в его начинке, главное подсказать идею и показать технологию, а все остальное — дело техники и зависит только от вашей фантазии;)

Такой пирог всегда выручит, когда на пороге нежданные гости, а к чаю даже нечего предложить. Читать далее

Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром брынза — сегодня готовим не совсем обычный салат с сыром брынза. Рецепт такого салата мы нигде не видели (что, впрочем, не исключает его наличие в сети Интернет), а придумали сами, точнее сам — муж мой Роман. Мне настолько понравился салат, что мне захотелось испробовать его снова (я, можно сказать, стала фанаткой салата), но только приготовить самой и весь процесс профотоколировать (сейчас на меня страшно ругается Ворд за непонятное слово, ну да и ладно с ним))).

Салат получается и овощным, но в тоже время и сытным, благодаря мягкому сыру брынза. Такой салат не стыдно и перед гостями поставить, думаю, его вкус их тоже приятно удивит. Читать далее

Рецепт молочного коктейля

Рецепт молочного коктейля

Рецепт молочного коктейля с апельсиновым соком — предлагаем очень вкусный коктейль из мороженого с апельсиновыми нотками, он абсолютно никого: ни детишек, ни взрослых не оставит равнодушным! Готовится очень просто, зато сколько удовольствия приносит, м…м…м… Словами не передать. Его обязательно нужно попробовать однажды, чтобы потом занести рецепт в копилку любимых рецептов и периодически радовать себя и близких. Читать далее