Банановый торт без выпечки

Доброго, бодрого времени суток! Сегодня мы готовим банановый торт без выпечки с крекером. За основу можно взять любой крекер: хоть сладкий, хоть соленый. Мы решили взять крекер «Рыбки с луком». Торт из такого печенья получается сладко-солоноватым. Приготовление такого торта не только менее трудоемко по сравнению с обычными тортами, но и менее затратно: продуктов требуется по минимуму. Но и здесь все же нужен запас времени : для застывания торта.

Ингредиенты:

1) крекер «Рыбки» — 500 гр.,

2) сметана — 800 грамм,

3) банан — 2 шт.,

4) шоколад — пара долек или пара конфет,

5) сахар — 200 грамм.

Готовим торт без выпечки

1. Крекер измельчаем до мелких кусочков. Можно это сделать с помощью толкушки.

2. Банан режем на небольшие куски и превращаем в однородную кашицу с помощью блендера.

3. Сметану взбиваем блендером с сахаром.

4. Теперь смешиваем все ингредиенты: крекер, сметану и банан. Очень тщательно перемешиваем.

 5. Выкладываем полученную массу в форму, сверху накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на  4-5 часов, а лучше на ночь.

6. После того, как торт застыл, шоколад трем на мелкой терке (для этого его необходимо на некоторое время убрать в морозилку)  и посыпаем шоколадной стружкой наш торт.

Все, проще некуда. Теперь можно греть чайник и приглашать домочадцев чаевничать!

Приятного Аппетита!!!