Все записи автора Роман
Бризоль — это омлет из яиц и фарша. Да, не смотря на свое замысловатое название, все оказывается очень просто. Это что-то среднее между закуской и вторым блюдом; по технологии приготовления похоже на шаурму, только вместо лаваша используют блинчики из фарша и яиц.
Блюдо можно подавать и на завтрак, и на обед или на ужин, на праздничный стол или романтический вечер. Оно аппетитно смотрится, очень вкусное и достаточно сытное.
Пирожки с луком и яйцом из слоеного теста — очень мягкие и от того безумно вкусные и аппетитные пирожки получаются именно из слоеного теста. Вообще-то пирожки готовят как из обычного дрожжевого теста, так из слоеного теста. Кроме того, в качестве начинки обязательно используют зеленый лук и на усмотрение хозяюшки рис с яйцом, либо только рис или только яйцо. Как приготовить пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком из обычного дрожжевого теста мы уже как-то рассказывали. А сегодня мы хотим поделиться рецептом приготовления пирожков с луком и яйцом из слоеного теста. Слоеное тесто уже само по себе вкусное, любая выпечка из слоеного теста априори не может быть не вкусной, а пирожки из такого теста длительное время остаются мягкими. Читать далее
Предлагаем ко вниманию рецепт торта «Черепаха» в домашних условиях без выпечки. Примерно год назад мы уже пекли торт черепаха. Но принципиальное отличие нашего сегодняшнего тортика состоит в том, что печенье мы возьмем уже готовое. Это позволит значительно сэкономить наше время. Кроме того, в отличие от того тортика, в сметану мы добавили мак, а в прослойку также положили ломтики банана. Да и верхний слой торта смазали не шоколадным кремом, который, кстати, тоже требует времени для его приготовления, а готовой вареной сгущенкой.
В общем, вариант для ленивых или для тех, у кого просто нет времени, то есть на скорую руку. Итак, поехали!.. Читать далее
Почти каждый из нас хоть раз в жизни задавался вопросом, как приготовить котлеты из фарша. Рецептов приготовления котлет, великое множество. Можно приготовить котлеты рыбные, мясные, из куриного фарша, рубленые, с крупой, овощные, на пару, в духовке, обжарить в муке, панировочных сухарях, добавить кусочек батона или манки и т.д. и т.п.
Мы же сегодня будем жарить котлеты из говяже-свиного фарша с добавлением манки. Манка в котлеты добавляется вместо хлеба, для пышности, клейкости и сочности. Читать далее
Рецепт торта Сникерс — это упрощенный вариант торта Сникерс, без выпекания коржей, что называется, одна начинка. Собственно для его приготовления нам понадобятся лишь арахис и вареная сгущенка — и все! Несмотря на свою простоту, благодаря орехам торт получается очень сытным. Ну и конечно, сладкая сгущенка делает свое дело: торт выходит вкусным, сладким, на радость сладкоежкам.
Этом рецепт честно придумали мы сами, нигде не подсматривая. Более того, мы даже и не знали, что есть торт под названием «Сникерс». Название пришло как только попробовали первую ложку. Ради интереса решили заглянуть в интернет, а там оказываются пекут коржи еще для Сникерса, делают безе… А нам и так понравилось, без этих прибамбасов. Делаем уже второй раз. Уверены, что кому-нибудь и такой, упрощенный рецепт пригодится, ведь не у каждого есть время и желание на коржи и безе. Читать далее